Thịt nướng, sa lát, bánh mỳ đen và xúp là những món đặc trưng trong bữa ăn hàng ngày của người Nga. Đặc biệt, các món xúp của Nga thường nấu với các loại rau củ quả tạo nên màu sắc và mùi vị đặc trưng cho món ăn.
Súp thịt bò rau củ kiểu Nga

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram phi lê bò
  • 300 gram cải bắp
  • 200 gram củ dền
  • 100 gram cà rốt
  • 50 gram hành tây
  • Lá quế khô, đường, muối, tiêu
  • Nước dùng, váng sữa
Hướng dẫn cách làm:
Súp thịt bò rau củ kiểu Nga

Súp thịt bò rau củ kiểu Nga cuối tuần

  • Thịt bò rửa thật sạch, cắt khúc (4 x 6cm), ướp ít muối để khoảng 10 phút cho thấm.
  • Cà rốt, củ dền, cải bắp rửa thật sạch cắt sợi nhuyễn, hành tây cắt hạt lựu.
  • Bắc chảo lên bếp, dầu chiên nóng, cho ½ (một phần hai) chỗ hành tây vào xào sơ, cho thịt bò vào chảo, đảo đều cho thịt chín tới.
  • Thêm nước dùng vào đun khoảng 1 tiếng.
  • Cho chảo khác lên bếp, nấu nóng dầu chiên, lần lượt cho củ dền, cà rốt, cải bắp và hành tây còn lại vào xào khoảng 10 phút, cho ít lá quế khô vào đảo đều rồi cho vào súp, nêm gia vị vừa ăn.
  • Khi ăn cho 1 muỗng canh váng sữa lên mặt.

Mong các bạn ngon miệng với món súp thịt bò rau củ kiểu Nga.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon sup ngon sup kieu Nga sup thit bo rau cu ngon

pha cách ướp thịt bò kho Thịt bo CHÈ công thức nấm nhồi thịt nướng sò lông súp lơ xào tiêu thịt heo dà heo chẠcà thu thập kem dứa 7 chế biến thit kho cot dua ngon bánh bao trứng muối Từ Thịt bò nước chấm tôm lẩu đuôi bò dạy nấu ăn ngon ga cuon thit ba chi đơn cà nh gà rang hành phi Ca ro kho se lạnh đậu hũ xào Bếp nướng đùi gà bằng than Ga chien gion chè đỗ cách làm lẩu phá lấu gia quat hong bi bánh giầy thÒ ăn chay Yên Bái chanh muối tủ thuốc dưa leo táo nghệ nam việt khoai mon chien rau cu kho ngon dui ga sot tieu thom ngon Hường Nguyễn Thịt kho cà muối và Làm kem dâu giải khát trong mùa hè bơ chiên phạm Chà bông rong biển trộn gỏi phÃƒÆ cà đặc sản miền nam mon Lau món bún Hảo cách làm óc heo chưng đậu xanh Đậu bắp luộc Chan gÃƒÆ thit xong khoi Tuyết Nguyễn Xà lách trộn trứng giòn valentine cà chua mạch hạt điều Gà hấp nấm 9 món ăn vặt không thể bỏ qua ở Sài bun xao singapore cach lam sinh to oi giả cầy nấu thế nào mới ngon ChẠca banh cupcake black forest Phớ bò thịt gà bánh mì ổ canh thịt bò giá đỗ sử dụng goi oc dang Luon miến xào thịt heo bằm CHE Dan dau cГѓЖ bánh trung thu hình hoa Cá Kho kem dâu tằm Tu hài mẹo làm caramel bí đỏ mon ngon bánh cookies cari nướng xiên Món ăn vặt kho ca khô riêng cách làm bánh kem ớt sa tế cach lam canh ga chien là giang bánh trung thu khoai dẻo nướng bbq Nêm nướng tôm sốt chanh dây bánh trung thu rau câu đậu xanh sữa ngai khoai tay nuong pho mat nộm cá cách làm chả nướng chả giò sống thịt bằm bánh đa cua Hải Phòng giao com chay cha bong Xao mi quẩy trà xanh tẩm vừng Khoai lang chiên tẩm vừng tứ Đặc may va ga tam lòng xao hoàng quốc việt bánh bao nhân kim chi sườn cừu nướng súp bắp cải lạc